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みつせ鶏のコールスローパワーサラダ
by 32deli
野菜+たんぱく質で栄養しっかり!パワーがわいてくるヘルシーサラダです
コツ、ポイント
淡色野菜:濃色野菜=2:1が美しく見えるベストバランスです。 パンを添えてサラダランチとしても。
材料
(3~4人分)
みつせ鶏蒸し鶏
50g
レーズン
120g
キャベツ
120g
紫キャベツ
30g
にんじん
20g
紅芯大根
10g
ドレッシング
お好み
あらびき黒胡椒
お好み
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏蒸し鶏(皮なしむね肉)★ シンプルに、しっとり柔らかに仕上げた蒸し鶏です。お好みのサイズにカットして、サラダ等に。
1.
蒸し鶏は解凍しておく。
2.
野菜を千切りにし、水にさらした後、水気を切る。 蒸し鶏は3~4mm幅の斜め薄切りにする。
3.
器に野菜を盛り、蒸し鶏をトッピングしてドレッシングをかける。 レーズンを散らし、お好みで黒胡椒をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/7689551
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