文字サイズ:
小
中
大
印刷する
山口野菜 はなっこりー柿入りマヨごま和え
by ☆ターシャおばさん☆
山口県産のはなっこりー 茹でても炒めても美味しいです! マヨネーズ ゴマで簡単に早くできます!
コツ、ポイント
ゴマは黒ゴマの方がポリフェノールが多いらしいので うちは何でも黒ゴマ! 見栄えが悪かったら白ゴマにしてください 柿は干し柿を細長く切って入れても美味しいよ! 大人だけで食べるなら わさびを少し足しても美味しいです
材料
はなっこりー
1袋
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適宜
擦り黒ゴマ
大さじ2
柿
1個
このレシピの生い立ち
はなっこりー 時期になると見切り品でもたまに見掛けるので 沢山買って茹でたり炒めたり♪ 今回は柿が1つ冷蔵庫にあったので甘味足しのために入れて マヨネーズと和えてみました
1.
鍋に水を入れて沸騰させ 塩ひとつまみ 花っこりー1袋を食べやすい長さに揃えて切ったものを入れて 2〜3分茹でる
2.
茹でたら冷たい水にさらして ギュと絞る
3.
ボールに茹でた花っこりー マヨネーズ 擦り黒ゴマ 塩コショウを入れて混ぜる
4.
柿の皮をむいて 食べやすい大きさに切り❸の中に入れてさっくり混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7689792
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.