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かぼちゃの煮物
by 八百屋さんのお嫁さん
ちょうどいい濃さかなと思います。
材料
かぼちゃ
大1/4
水
200cc
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
最初から全部入れたら濃くなったので。
1.
かぼちゃを食べやすい大きさに切る
2.
水とかぼちゃを入れて、水が沸騰したら調味料を入れる。
3.
落とし蓋をして弱火〜中火で汁が1/3くらいになったら止めて蓋も取って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7691221
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