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材料3つ!52㌔㌍ツルしこ激うまうどん
by よつばのキッチン
たっぷりひと玉食べても超低カロリー手打ちうどん★めっちゃ美味しいのに低糖質、糖質制限、ダイエットにぴったり。
コツ、ポイント
丁寧に作ること!
材料
(たっぷりひと玉)
オート麦ファイバー(小麦ファイバーでも可)
50g
サイリウム
7g
強力粉
15g
水
150g程度
このレシピの生い立ち
色々な人の低カロリー手打ちうどんを試してみて、限界までカロリーと美味しさを両立させました! 特許取れそうなくらいおいしいです!
1.
ボウルに材料を入れてよくこねる。 冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。
2.
綿棒で伸ばして好きな大きさに切る。(ファイバーで打ち粉)
3.
熱湯で1分30秒ゆでる。 !!!茹ですぎ注意!!! 冷水でよくしめたら完成(ت )
https://cookpad.com/recipe/7692124
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