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☆簡単☆お好み焼き風もやし焼き
by PATTIE◎
もやし1袋使い切り!お好み焼き風のもやし焼きです✨
コツ、ポイント
・【工程④】ひっくり返すのが難しいため、生地は2回に分けて焼きます。 ・直径20cmのフライパンを使用しました。
材料
(小さめ2枚分)
もやし
1袋(200g)
◎卵
2個
◎薄力粉
大さじ4
◎水
大さじ1
◎顆粒だしの素
小さじ1
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量
紅しょうが
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやしを使って、満足感たっぷりのメニューを作ってみました。
1.
もやしは手で握って適当に折る。
2.
ボウルに◎を入れて混ぜたら①を加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を半量流し入れて焼く。
4.
焼き色がついたらひっくり返し、火が通るまで焼く。残りの半量も同様に焼く。
5.
お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7693220
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