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1人分を用意するのは面倒なので、夕食のおかずから少し取り分けて丼にする方法を考えました。厚揚げはたんぱく質があり、しっかりボリュームもあるので便利な食材です。 今回はアジアンな感じにしたかったのでパクチーをのせました。嫌なら大葉、刻み海苔◎