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鶏肉と椎茸の辛味噌炒め
by shiirao
他の野菜も入れたほうが食べ応えがありそうです!
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
椎茸
6個くらい
◎味噌
大さじ1
◎水
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1/2
◎コチュジャン
小さじ1
◎すりおろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
メモです
1.
鶏肉は食べやすい大きさに、椎茸は4等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて両面焼く。 焼いている間に◎の材料を混ぜ合わせる。
3.
椎茸を入れて炒めたら、◎の材料を入れて煮絡めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7694785
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