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卵焼きにはバルサミコ
by Yokchina
モデナスタイルの食べ方?
材料
卵焼き
1枚
バルサミコ25〜50年だとなお良いがバルサミコクリームでも。
大1
パルミジャーノ
大1
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
モデナのバルサミコ工場で試食した25年のバルサミコを卵焼きとジェラートにかけていただき美味しかったので我が家でも。
1.
お好みに焼いた卵焼きにパルミジャーノとバルサミコをかけて召し上がってね!
2.
さらさらにバルサミコの場合は1/2に煮詰めてね。
https://cookpad.com/recipe/7695374
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