野菜のコンソメスープです。水溶き片栗粉のとろみで副菜の逸品としてもいい感じになります。
コツ、ポイント
水溶き片栗粉の量は各ご家族で硬め、緩めをお好みに合わせてください。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが特価で入手したので作りました。
2.
お鍋にお水とコンソメキューブと砂糖と醤油を入れて❶の野菜を入れてコトコト炊きます。
3.
最後に塩コショウで調整して水溶き片栗粉を回し入れ完成!
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