コツ、ポイント
ネギも入れてもいいと思います。うどんスープは◯丸のうどんスープがオススメです(^^)
具材は自由です!
我が家は冷凍うどんを解凍して作ります。
このレシピの生い立ち
母が焼うどんが好きで簡単なので最近よく作ります。
1.
豚バラ、キャベツ、は一口だいに切りにんじんは千切りにします。
2.
ホットプレートで豚肉、にんじん、キャベツ、の順番で炒めます。塩胡椒します。
3.
うどんを入れます。そこで粉末のうどんスープをお湯で溶いてうどんをほぐしながら炒めます。
4.
お好み焼きソースを入れ混ぜ、鰹節をまぜます。最後に青のりふりかけて出来上がり!
5.
鉄板から小皿に取りながら最後のおこげまで食べます!
https://cookpad.com/recipe/7695735
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