文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゃべつ粥
by うるま市健康支援課
胃にやさし~い、素材の味です。 離乳食(中~後期)にも♩ 1人分:155kcal、塩分:0g byうるま市健康支援課
コツ、ポイント
・沸騰したら、鍋底についた米を剥がすように混ぜ合わせることで、焦げるのを防げます。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
米(無洗米)
1/2カップ
水
600ml
黒ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
年末年始に暴飲暴食した胃を休めさせてあげたい! という思いで考えました。
1.
洗ったキャベツをみじん切りにします。 *今回は冷凍保存したキャベツを使用しました。(ID:6796290)
2.
鍋に1と米を入れ水を加えます。 *今回は無洗米を使用しました。
3.
中火にかけ、沸騰したら、鍋底に米がつかないよう軽く混ぜます。
4.
弱火にし、ふたを1㎝程度あけ、約30分程度火にかけます。
5.
水分がなくなってきたら、火をとめ混ぜ合わせたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7696423
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.