長ねぎってこんなに美味しかった?パーティでも大絶賛のお鍋です。味がついているのでこのまま食べられます。柚子胡椒を添えて!
コツ、ポイント
お鍋の深さによってAの 調味料の量は調整してください。多めに作っておけば締めにも使えます。
うどんや日本そばがおすすめです!
このレシピの生い立ち
長ねぎをたくさんもらってしまったので。
1.
長ねぎは鍋の深さに合わせ5~6㎝長さに切る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
なべの中央にねぎを立て、倒れないように周りに肉を入れる。
3.
Aを注ぎ時々肉をほぐしながら蓋をして加熱する。
4.
豆腐を加え長ねぎに火が通るまでさらに加熱する。
柚子胡椒をお好みで添える。
https://cookpad.com/recipe/7697600
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