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マイプロテインパンケーキミックスいももち
by クックQRCHV5☆
マイプロテインパンケーキミックスを消費したくて。 今回使用したのはメープルシロップ味です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
さつまいも
200gくらい
マイプロテイン パンケーキミックス メープルシロップ味
大さじ2
■
チーズ
■
ちりめんじゃこ
■
バター
このレシピの生い立ち
マイプロテインのパンケーキを美味しく食べる方法を試した結果。なかなか好評だったので。 炭水化物も一緒に摂取してしまいますが… チーズやじゃこを入れて、カルシウム強化しています。
1.
さつまいもを洗って計る(あくまでも目安)
2.
さつまいもを輪切りにする。
3.
さつまいもを蒸す。電子レンジでもOK。
4.
爪楊枝で刺して、すっと通るくらいまで。
5.
フォークなどでつぶす。
6.
マイプロテインパンケーキミックスを入れて混ぜる。
7.
生地がまとめるように混ぜる。 プロセスチーズの角切りやちりめんじゃこをいれてもよい。
8.
油(分量外)を引いて焼く。 バターだと風味がよく仕上がります。
9.
両面を焼く。 少し焦げてしまいました。
10.
スライスチーズをのせても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7698545
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