ワインを使っているのでご飯もしっとり♪作り方も簡単♪そのまま食べても美味しいですよ!
コツ、ポイント
赤ワインでも白ワインでもどちらもあまり差はないのでどちらでも大丈夫です!
ご飯は冷飯でも炊き立てでも大丈夫です!
炊き立ての場合は少し冷ましておくとベタつかないです!
冷飯の場合はレンジで人肌位に温めてください!
このレシピの生い立ち
ドリアを作った時に作ったものです。
1.
まずはベーコンを細かく切ります。
最後に混ぜるので全体に混ざるように小さい方がいいです。
2.
ガス火で行うさいワインのアルコールで火が出る可能性があるので気をつけてください。
3.
火が出てもアルコールが飛ぶと火が消えるので周に物が無いか確認してから作ってください。
4.
鍋やフライパンに☆の調味料とベーコンを入れ中火にかけます。バターが溶けベーコンに火が通ったら火を止めます
5.
後は温めておいたご飯にかけ、コーンを入れたら切るように優しく混ぜて完成です!
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