具だくさんで冷凍もできる便利な料理です!エリンギとかのきのこいれるのもいいし、卵あえてもいいです
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ見てこれというものを作りました。
1.
パプリカ、ピーマンをあらみじんに、ナスを直方体に切ってまとめとく
2.
人参はちっさいサイコロの形にし、ラップしてレンチンしとく
3.
玉ねぎはみじん切りにし、ラップしてレンチンしとく
5.
ある程度炒まったら肉を避難させて玉ねぎを飴色になるまで炒める
8.
混ざったらトマト缶1つを流し込み、そこにカレールーを入れる
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