簡単で見栄えのするケーキです。前は、フライパンで作っていましたが、時間はかかりますが、炊飯器の方が失敗がないかも
コツ、ポイント
炊飯を2回するので、時間がかかりますが、実際の作業時間はとても少ないです。炊飯器ケーキとは思えないビジュアルです。
このレシピの生い立ち
簡単できれいで美味しいケーキを作りたかったです。
1.
りんごは、皮をむき、くし形に切ります。厚いとりんごがしっとり、薄いとりんごたっぷり感が出ます。お好きな厚さに。
2.
分量の砂糖とバター、りんごを炊飯器に入れ、炊飯します。(早い炊飯があれば、それでOK)
3.
このりんごがケーキの顔になるので、きれいに並べます。水分が多い時は少し減らします。
4.
ホットケーキミックスとAの材料をよく混ぜて、3の上に流し込みます。そして、もう一度、炊飯!普通モードでお願いします。
5.
炊けたら、様子を見て火が通っているか確認します。楊枝をさして、あやしいときは、もう一度炊飯。
6.
炊飯器に大きめの皿を当てて、ひっくり返して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7699981
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