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胡椒香る☆ポテトウインナー炒め
by こやみん⌘
ちょっとジャンクな味が美味しい炒め物です。めちゃくちゃ簡単ですぐできるのであと一品何かが欲しいな…という時に☆
コツ、ポイント
小さいお子さんには塩胡椒を軽めにしたり、ケチャップをかけたりしても◎ 玉ねぎの炒めが甘いとシャキシャキ辛さが残る場合があるので、苦手な場合は玉ねぎをしっかり目に炒めると良いです!
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4玉
ウインナー
4本ぐらい
塩胡椒(今回は粗挽き)
適量
このレシピの生い立ち
お腹を空かせて帰ってくる子どもにすぐ出せるものをと作りました。ポテトを揚げるほど大変じゃなく、手軽におかずが作れます。小鉢に分けると2人分くらいですが、正直1人でペロリです…笑
1.
じゃがいもは皮を剥いて5ミリ角ぐらいの細切りにし、レンジで2分ほどチンしておく。玉ねぎを薄切り、ウインナーを乱切りに。
2.
フライパンに油を引き、ジャガイモと玉ねぎをいれて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらウインナーを加えてさらに炒める。
3.
ウインナーに火が通ったら塩胡椒で味を整え、完成!
4.
2023.12.29 「じゃがいもウインナー」人気検索でトップ10入り〜 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7700268
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