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.:*・キャラメルヨーグルト゚・*:.
by いづみうな
キャラメルとヨーグルトの相性はばっちりでした♡ ちょっと可笑しなカップですみません(●´∀`;汗)ゞ
コツ、ポイント
カラメルが固すぎるとヨーグルトに入れた瞬間に固まりますΣ(゚д゚lll) ぜひこちらのカラメルでそうぞ☆ ⑤のボウルをシンクに置いてしまうと温度差で割れる可能性あり☆体験済みです( ̄□ ̄;)!! カラメルは冷蔵庫で保存OK!
材料
(2人分)
プレーンヨーグルト
約70グラム
砂糖
小さじ1
緩めのカラメルソース
大さじ1強
■
カラメルソース
砂糖
30グラム
水
大さじ2
仕上げの水
大さじ2
このレシピの生い立ち
キャラメルスイーツが大好きなのでヨーグルトにもかけてみました
1.
ヨーグルトに砂糖とカラメルをかけて混ぜるだけ! 簡単でしょ?
2.
カラメルは簡単にレンチンでのご紹介。 耐熱ボウルに砂糖と水を入れて600Wで4分ほどチンします。
3.
ほんのりと茶色くなるのでさらに目を離さず40~50秒加熱して全体に色が回ったら鍋敷きなどの上に取り出します。
4.
仕上げのお水を少量入れて、跳ねが治まったら残りのお水を入れて軽く混ぜて完成です。
5.
娘がイチゴを乗せて「キャラメルイチゴヨーグルト」を作ってくれました♪ おいし~♡
https://cookpad.com/recipe/770036
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