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ブールドネージュ 雪だるま
by クック⭐︎ルイ
メリークリスマス!ホットケーキミックスで簡単、さくホロっと崩れる食感のスノーボール。ブールドネージュはフランス語。
コツ、ポイント
シーンに合わせて抹茶、ココアパウダー、ストロベリーパウダー、きな粉等に変えてバリエーションも楽しめる!
材料
(約20個分)
A ホットケーキミックス
150g
A アーモンドブードル
30g
A きび砂糖
30g
A 塩(ひとつまみ)
1g
米油
大さじ3
粉糖
大さじ2
チョコレート
適宜
このレシピの生い立ち
ご家族、カップルで素敵なクリスマスをお楽しみくださいね。
1.
ビニール袋にAを入れて振り混ぜる。ビニールをスケールの上に置き、材料を計量しながら加えると手際良く作業出来る。
2.
1に油を加えて振り混ぜ、揉み揉みしてひとまとめにする。この時、練らないようにすると、さくホロ食感になる。
3.
直径2cm位に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分程度焼成する。
4.
焼き上がったらクーラーに乗せて、ほんのりと温かさが残る位まで冷ます。
5.
ビニール袋に4と粉糖を入れ、空気を入れて袋の口を閉じ、優しく振って粉糖をまぶす。
6.
2個のスノーボールを溶かしたチョコレートで接着して、楊枝で顔を付ける。
https://cookpad.com/recipe/7700753
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