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白菜と大根が大量にあったのでふと思い立ち、これを具材にタマネギも長ネギに替え、醤油と味噌、みりんも隠し味に加えた和風ビーフシチューを作ってみました! 大根はボルシチのカブみたいな感じで、白菜や長ネギも意外とビーフシチューの味によく合います☆