文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃厚!ハニーマスタードチキン!
by おっさん料理ずラブ!
キャンプでの定番になってます。 残ったスープは次の日の朝に温めてパンで頂くとさらに楽しめます!
コツ、ポイント
マスタードの量を調節することで子供から大人まで楽しめる味わいになります!はちみつを使うので乳幼児さんにはお気をつけください。
材料
鶏もも肉
500g
牛乳
200cc
生クリーム
50cc
粒マスタード
お好みに応じて
レモン汁
半分絞る
はちみつ
大さじ2
にんにく
2片
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量
レモン
適量
このレシピの生い立ち
マスタードが好きで、挑戦してみました。 レモンは入れすぎに注意してください。
1.
オリーブオイル、にんにく、塩こしょうで味付けした鶏もも肉を焼きます。しっかり焦げ目を付けた方が美味しく仕上がります。
2.
牛乳からはちみつまでを鍋に入れ、煮立つ前にこんがり焼いた鶏もも肉を入れます。この時点で塩味は控えめがいいでしょう。
3.
弱火で30分煮込みます。水分がとんでトロリとしてきたらこしょうで味付けします。
4.
レモンはお好みで最後に飾ってみてください。
https://cookpad.com/recipe/7703628
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.