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チキンと玉ねぎの卵とじ煮
by タク813
昨日残ったクリスマス用チキンを使ったアレンジ料理です。
材料
(1人分)
チキン
1個
玉ねぎ
1個
卵
2個
☆すき焼きのたれ
適量
☆水
100cc
☆油
大さじ2
このレシピの生い立ち
そのままよりアレンジして より違った料理にしたかったからです。
1.
昨晩残ったクリスマス用チキンを食べやすい大きさに切る
2.
玉ねぎの皮を剥き切ってくし切りに
3.
鍋に玉ねぎを入れ 火にかけ 油を入れ 軽く炒め 水を入れる
4.
煮えてきたら 水を入れ チキンを入れる
5.
溶いた卵を2回に分けて入れる まず半分入れる
6.
固まってきたら 残りを入れる 蓋をし しばし待つ
7.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7705018
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