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粗挽き胡椒のつぶつぶサラダ
by シューのプロ…めざす
あえるだけの超かんたんサラダです。どこにでもありそうですね笑
コツ、ポイント
材料の大きさを合わせるとキレイに見えるし食べやすい。ミニトマトは、甘味の強いアイコを使用しました。粗挽き胡椒は多めがおすすめ。
材料
(2〜3人分)
ひとくちモッツァレラチーズ
1袋
ミニトマト(アイコ)
1パック
きゅうり
1本
オリーブオイル
適量
粗挽き塩コショウ
適量
粗挽き胡椒
適量
乾燥バジル
適量
レタス
1枚
このレシピの生い立ち
簡単なおもてなしの一品を作りたくて、カプレーゼを食べやすくアレンジしてみました。
1.
ひとくちモッツァレラチーズを開封。ミニトマトときゅうりをチーズと同じくらいの大きさにカット。
2.
オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、粗挽き胡椒、乾燥バジルであえてレタスと一緒に盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/7705151
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