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ニンニク鶏ハム
by わたぼこりプリン
簡単おいしい!サラダの上においても◎ ニンニクをパセリや大葉、梅なんかなにしてもおいしい!
材料
鶏もも
1枚
砂糖
ひとつまみ×2
塩
砂糖より少し多く
ニンニク
ひとかけ
このレシピの生い立ち
鶏ハムにニンニクが合うな〜と思って
1.
鶏肉にフォークで穴をあける(両面)
2.
砂糖と塩をすりこむ
3.
皮面にニンニクのみじん切りを置いて巻き込む
4.
ラップでぐるぐるに巻いて(ラップ2回巻く)
5.
ぐつぐつのお湯にぶち込む
6.
ぐつぐつで10分くらい茹でる
7.
火を止めて蓋をしたまま30分放置して切ってみて生じゃなかったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7705513
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