コツ、ポイント
ベーコンの塩気があるので特に調味料は入れませんがお好みでガーリックパウダーなど入れてもOK。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので小鉢を作りました。
1.
かぼちゃは5mm厚さに切ってレンジで柔らかくします。
2.
ベーコン3〜4cm幅とキノコ(マッシュルーム)をオリーブオイルで炒めます。
3.
かぼちゃを加えて混ぜ合わせて盛り付け、仕上げに黒こしょうやパセリをちらします。
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