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マシュマロココアクッキー
by J♡kitchen
焼きたてと時間を置いた食感の違いが2度楽しめる美味しさのクッキーです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
コツ、ポイント
無塩バターは常温に戻しておく。
材料
無塩バター
70g
粉砂糖
40g
塩
少々
薄力粉
80g
ココアパウダー
10g
アーモンドパウダー
20g
マシュマロ
8個
このレシピの生い立ち
簡単で甘さとほろ苦さが美味しいので作ってみました。
1.
バットにマシュマロを並べて冷凍庫で1時間程冷やす。
2.
ボウルに無塩バター、粉砂糖、塩を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
3.
薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
4.
8等分にして、マシュマロを包んで丸め、冷凍庫で30分程冷やす。
5.
クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃に予熱したオーブンで12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7706115
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