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ジェノベーゼ風ポテトサラダ
by クックO84Q2R☆
メモ
材料
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
生ハム
適量
マヨネーズ
大さじ2
●塩
少々
●レモン汁
少々
●バジルソース
大さじ1と1/2
●酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1と1/2
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
自分用です
1.
じゃがいもを皮をむいて適当な大きさに切って、水からゆでる。
2.
茹で上がったじゃがいもを水分を飛ばしながらつぶす
3.
2のじゃがいもに●を加え冷ます
4.
みじん切りにした玉ねぎを水にさらし水気をよく絞り、マヨネーズと一緒に3に加える
5.
オリーブオイルを回しかけ生ハムを乗せ、パセリを散らしたら完成
https://cookpad.com/recipe/7706133
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