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さつまいもの美味しいヤツ
by curera39
美味しいヤツを作りました。人気検索でトップ10に入りました。2,000回以上の閲覧もありがとうございます!R60216
コツ、ポイント
レンチンの時にすでに食べれるくらい柔らかくしておくと後が簡単。
材料
さつまいも
2本
バター
10g
はちみつ(メープルシロップ)
大さじ3
塩
ひとつまみ
黒胡麻
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
あまさの足りないさつまいもを美味しくいただくために考えました。
1.
さつまいもは洗って皮ごと拍子木切りにし、水に10分晒しておく。
2.
耐熱容器に入れて電子レンジで600Wなら4分500Wなら6分くらいチンする
3.
フライパンにバターを溶かして2を入れ、中火でカリッと焦げ目がうっすらつくくらい炒める。塩をぱらりと振る。
4.
3にはちみつ、またはメープルシロップなどを回しかけ、全体に馴染んだら火を止めて黒胡麻をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7707989
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