文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!アップルパイ
by 甲南女子大学生活環境
冷凍パイシートを使用して簡単にできるアップルパイです。親子で楽しく作れます!
コツ、ポイント
・天板全体を水で濡らした後に、クッキングシートを敷いてください(庫内の風でシートがめくれあがらないように)。 ・ドリュールの卵はたっぷり使用すると、焼き上がりが綺麗になります。 ・パイシートの大きさにより、りんごの枚数を増減してください。
材料
(4枚分)
冷凍パイシート
1枚
りんご
1/4個(りんごの大きさにより加減)
グラニュー糖
2g
シナモン
少々(好みの量)
卵(ドリュール用)
10g
このレシピの生い立ち
りんごを使用したお手軽レシピを考案しました。冷凍パイシートを4等分にして焼き上げることで、手軽に食べられる大きさになるように工夫しました。
1.
オーブンを180℃に予熱しておく。 パイシートを少し柔らかくなるまで常温で戻す。麺棒で全体を少し伸ばし、4等分にする。
2.
りんごは芯を取り除き、薄くいちょう切りにする。
3.
天板の上にクッキングシートを敷き、グラニュー糖とシナモンをまぶす。その上に、2で切ったりんごを4等分になるように並べる。
4.
3の上に、再度グラニュー糖とシナモンをまぶす。その後、4等分にしたパイシートを被せ、四隅をフォークで筋をつけて押さえる。
5.
ハケで卵を塗る。
6.
180度に予熱したオーブンで15分間焼く。粗熱がとれてからフライ返しで裏返して盛り付ける。※焼き色を見て焼成時間を調整。
https://cookpad.com/recipe/7708179
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.