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だてまき
by mamioo
正月の定番。 備忘録
材料
卵
4個
はんぺん
1枚
みりん
大さじ1
砂糖(きび砂糖)
30g
しょうゆ
小さじ1/2
■
油
このレシピの生い立ち
甘さ控えめ仕様。 わんちゃん用は、卵とはんぺんだけでやいてるよーー
1.
ミキサーに全部の材料入れて混ぜる(30秒)
2.
フライパンにサラダ油を熱し、生地を流す。フタをして焼く(中火で1分→弱火で12~15分)。
3.
表面が乾いてきたら火を止め、蒸らす(3分~
4.
巻き簀で巻く 冷めてから切る!
https://cookpad.com/recipe/7709707
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