文字サイズ:
小
中
大
印刷する
2024 我が家のおせち 備忘録
by くりくりーん
久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
コツ、ポイント
数年ぶりにおせちをつくりました。メニューは子供達が食べたいものをリクエストしてもらいました。
材料
(4人分)
筑前煮
適量
栗きんとん
適量
えびの照り煮
適量
八幡巻き
適量
かまぼこ
適量
黒豆
適量
なます
適量
ローストビーフ
適量
数の子チーズ
適量
ぶりの照り焼き
適量
生春巻き
適量
手羽中唐揚げのごまダレ
適量
豚の角煮
適量
いちご
適量
このレシピの生い立ち
結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました!
1.
おせちに作るメニューをリストアップしておく
2.
4日前ぐらいから、少しづつ料理を作り冷凍しておく。
3.
揚げ物や当日しか作れないものを作り、冷凍したものは解凍し、お重に詰める。
https://cookpad.com/recipe/7710000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.