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かれいの煮付け
by 西会津食改100
かれいの他、銀たらも使います。
コツ、ポイント
水を入れず、コックリと仕上げます。
材料
(2人分)
かれい
2切れ
酒
150cc
ざらめ
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
お祝いや仏事に人が集まる時に作ります。
1.
調味料を煮立て、かれいを並べて15分くらい中火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/7710786
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