キャベツのおかかひじき
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キャベツのおかかひじき
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常備菜に！副菜に！たっぷり作ってもペロリと食べれちゃうほどシンプルゆえの美味しさです♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 乾燥ひじきは水で戻して、水気をきる。 キャベツは一口大の大きさにちぎる。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を入れて熱して、１のひじきを入れて炒める。大方水分が飛んだら、キャベツを入れて強火でさっと炒める。 | |
| 【3】 醤油を回しかけて香ばしい香りが立ったら、火を止める。 かつおぶしをふってひと混ぜして、味を調える。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】常備菜にもピッタリ。お家にありそうなもので簡単な一品です！
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