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簡単!お雑煮☆ちぢみほうれん草
by だんどり亭
ちぢみほうれん草たっぷり。
コツ、ポイント
ヤマキ割烹白だしを使用しました。 ちぢみほうれん草はアクが少ないので下茹で不要です。
材料
(2人分)
ちぢみほうれん草
2本
人参
50g
三つ葉
1袋
餅
4個
水
500ml
白だし
大さじ3
このレシピの生い立ち
お吸い物風のお雑煮にちぢみほうれん草と人参、三つ葉をたっぷり入れました。
1.
ちぢみほうれん草は根を切って洗い短く切る。 人参を千切り。 小鍋に野菜、水、白だしを加え火を点け3分煮る。
2.
お餅を焼く。 器に煮た野菜少々と餅を加える。
3.
三つ葉を短く切り小鍋に加えてひと煮立てで器に分ける。
https://cookpad.com/recipe/7712030
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