コツ、ポイント
お酒がなかったのでみりんで代用しました
このレシピの生い立ち
自宅にあるお野菜で黒酢の酢豚を
2.
豚肩ブロックに△を付けて揉み込む
10分くらい放置
5.
2に片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで揚げ火が通ったらいったんとりだす
6.
カリフラワーと玉ねぎを炒めて、5で揚げた豚肩ブロックを入れて★も入れて味を浸透させる
7.
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり
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