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栗きんとんで♫ おしるこ 栗入り
by マルコメくんのレシピ
残った栗きんとんで豪華なおしるこ♫
コツ、ポイント
おしるこの緩さは水の量で加減してください。
材料
(3人分)
粒あん
400g
水
400cc
塩
小さじ1/2
切り餅
6個
余った栗きんとん
適量
このレシピの生い立ち
おせちで余った栗きんとんを活用しました。
1.
粒あんと水を鍋に入れて中火にかけます。
2.
おせちで残った栗きんとんを使います。
3.
餡ごと鍋に入れます。
4.
煮立ったら弱火に落としてかき混ぜながら煮立たせます。
5.
食べやすい大きさに切った切り餅をオーブンで焼きます。
6.
お椀に5のお餅を入れて4のおしるこを入れたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7712872
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