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白菜の中華ツナサラダ
by chiguasa
まだまだお得な白菜をたっぷり使った 中華風野菜のサラダです♪レンジすることでカサが減りもりもり食べられます✨
コツ、ポイント
・白菜の水分をしっかり絞ることで 味が薄まるのを防ぎます。 ・レンジによっては火の通りにくい野菜を 下部に入れる方がいい場合があります。
材料
白菜
300g
人参
50g
ブロッコリー
100g
ツナ缶
1缶
A.鶏がらスープの素
小さじ1
A.米酢
小さじ2
A.醤油
小さじ1
A.いりごま
適量
このレシピの生い立ち
お得な白菜を鍋以外で使いたいと思いサラダにしました♪
1.
白菜は1.5cm角程度に、人参は千切り、 ブロッコリーは小房に分ける。
2.
耐熱容器に、白菜、人参、ブロッコリーの順に 重ね入れラップをし600wレンジでで4分加熱。 5〜10分置いて粗熱を取る。
3.
別のボウルに【A】を合わせる。 ※ツナはオイルごと。
4.
粗熱が取れた野菜を水気を切って 【A】のボウルに入れ混ぜ合わせる。 *白菜はしっかり水気を絞る。
https://cookpad.com/recipe/7713160
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