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簡単!常備菜にも♪甘辛やみつきおかひじき
by ⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡
小さじ1で覚えやすい簡単レシピです◎
材料
おかひじき
2パック(140~150g)
ニンニク
1/2片(小さじ1ほど)
砂糖 ※甘さ控えめがいい場合は無し
小さじ1
醤油
小さじ1
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1
炒りごま
小さじ1
七味
適量
このレシピの生い立ち
前々から気になっていたけど手を出していなかったおかひじき 茸本さんのおかひじき動画を見てたら食べたくなったので購入♪ 塩ゆでして味見した感じおつまみ系の味付けと合いそうだったので
1.
おかひじき→1分塩ゆでし冷水で冷ます 水気を絞り5cm幅に
2.
ニンニク→すりおろし みりん→アルコールを飛ばす
3.
材料を全て混ぜて完成☆
https://cookpad.com/recipe/7713316
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