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《副菜》切り干し大根のツナサラダ
by ス〜さん
簡単なサラダ
コツ、ポイント
★時間がない時は切り干し大根をお湯で戻して下さい。 ★オイル漬けのツナ缶の場合は米油は不要です。 ★冷蔵庫で冷やしておく場合は塩は少し濃いめにした方がいいです。(冷やすと味が薄く感じるため)
材料
(4人分)
切り干し大根
30g(1袋)
水煮のツナ缶
70g(1缶)
マヨネーズ
大さじ1と1/2
米油
大さじ1と1/2
塩
好みの濃さで。
粒胡椒
好みの濃さで。
このレシピの生い立ち
切り干し大根で煮物以外のものを作りたかったので作りました。
1.
切り干し大根を水で戻す。 ボウルに水をはり切り干し大根を入れ水面に沿うようにラップを掛けるとムラなく戻せます。
2.
切り干し大根が柔らかくなったら水気を絞る。 キッチンバサミなどで3、4等分に切る。
3.
ボウルに切り干し大根、水気を切ったツナ缶、米油、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
4.
塩胡椒でお好みの味の濃さに調えて仕上げる。
5.
2024年1月31日 人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます!
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