コツ、ポイント
分量、味付けお好みで。茎のかたさが気になる場合は4の工程で水少々入れて蓋をし蒸して下さい。
このレシピの生い立ち
あるもので1品作ろうと思いました。
1.
蕪の葉と茎は洗って食べやすいサイズに切ります。
2.
ナルトは縦半分に切りさらに5ミリの半月型に切ります。
4.
油をしいたフライパンにニンニクを入れて焦げないように中火で香りが出るまで炒めます。
5.
4のフライパンに蕪の茎を入れてさらに炒めしんなりしてきたらナルトと蕪の葉を入れて炒めます。
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