柚子と塩でさっぱりしたお味。
子どもも食べれました
コツ、ポイント
塩と柚子は最後の方でやった方が
塩と柚子の香りがよいです
このレシピの生い立ち
柚子があったので使ってみたよ
1.
ぶりに塩をふる。
しばらくして水洗い。水分をキッチンペーパーでふく。
2.
フライパンに少し油をひいて
皮から焼く。
こんがりしたらひっくりかえす。
3.
中火から弱火で焼く。
塩をふり、柚子をのせる。
ふたをして少し蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7715696
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.