炊飯器で簡単放置!丸ごとピーマンで美味しいおかずです。
柚子のちからで肉が柔らかー★是非お試し下さい
コツ、ポイント
肉に切り込みを入れると味がしみやすいです。
柚子はお好みの量入れて大丈夫です
このレシピの生い立ち
キッチンが寒いので炊飯器で作りました
1.
ピーマンは丸ごと洗っておきます。手羽元も洗い酒を大1ふりかけ持ち込み肉の分厚い部分にハサミで切り込みを入れて2分放置
2.
柚子は一個洗い半分にして半分は汁を絞り炊飯器へ
もう半分は輪切りにします。種もきにしません
3.
炊飯器に水+麺つゆ3倍+砂糖+はちみつ(あれば)柚子の輪切り+手羽元を入れて上にピーマンを並べます。
4.
普通炊飯します
ご自宅の炊飯器で調理可能か説明書参照してください。
5.
炊けたら天地返します。
そのまま保温で少なくても30分は放置後出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7715860
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