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大根おろしの汁で作る生姜湯
by クック川上ゆうこ
大根おろしの汁、勿体無いので砂糖を入れて飲んでみた。勿体無いレシピです。
コツ、ポイント
大根おろしの絡みが出ない様にグラインダーを使う方がいいと思う。うちではグラインダー使用で作りました。
材料
大根
1本
砂糖(黒砂糖などでも良い)
30g
すりおろし生姜
お好みで
このレシピの生い立ち
喉がいがらっぽい時に作って飲んでみたら美味しく飲めました。他にもいい事あるといいなって感じのレシピです。
1.
大根おろしを作る
2.
1を軽く絞る
3.
2で出来た汁に砂糖(黒砂糖、三温糖など)加える
4.
辛味などあるので砂糖を煮溶かす為に加熱する。
5.
4に好みですりおろし生姜を加える。
6.
お好みでお湯割りにして飲む。(そのまま飲んでもいいくらいの濃さに調整しても良い)
https://cookpad.com/recipe/7716548
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