文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根 こんにゃく 鶏ひき肉の炒め煮
by 空48
ピリ辛です。
コツ、ポイント
材料
こんにゃく
小さめのを1枚
鶏ひき肉
100gくらい
大根
5センチくらい
にんじん
5センチくらい
ごま油
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
水
100cc
砂糖
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いこんにゃくがあったので。
1.
こんにゃく、大根、にんじんをさいの目に切る
2.
小鍋を熱し、ごま油・鷹の爪を入れ、こんにゃくと鶏ひき肉を炒める。
3.
ひき肉が炒まったら大根とにんじんを入れて軽く炒める。
4.
水・砂糖・めんつゆを入れ、煮汁が無くなるくらいまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/771656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.