しっかり炒めたしめじと玉ねぎが甘くて美味しい!
味付けも、塩コショウとオイスターソースでばっちり美味しい!焼肉丼弁当!
このレシピの生い立ち
きのこは、火を通せば通すほど美味しい気がする
1.
玉ねぎは、少し厚めに切ります。油(大さじ1)を中火で熱したら、しめじと玉ねぎに軽く塩をふり、先に炒めます
2.
玉ねぎがこんがり焼き目がつくまで炒めてから、牛肉を入れ、軽く塩をふり炒めます
3.
全体に火が通ってきたら、胡椒をお好みの量ふりふり。
オイスターソース(大さじ1.5くらい)入れ炒めます
5.
ご飯の上に、紅生姜あったので、のっけてから焼肉のせました^ ^
6.
おかず
・明太子入り卵焼き
・じゃがいもの甘煮
https://cookpad.com/recipe/7716752
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