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やわらか鶏ももピーマン(塩)
by かっかんだいだい
ちょっと余ったもので一品作れる★味付けもシンプルで失敗なし!
コツ、ポイント
お味噌汁に鶏ももを使った時に、余ってしまったので、残りは切ってつけおきしました。
材料
とりもも
1/2〜1枚
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酒
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塩
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砂糖
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にんにく
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しょうが
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鶏もも
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ごま油
ピーマン
1個〜2個
このレシピの生い立ち
1/10夕飯おかず。大人2人子3人で完食(*'▽'*)
1.
(下準備)とりももは、好きな大きさに切ってポリ袋へ。酒、塩、砂糖、にんにく、しょうがでつけておく。量適当!
2.
今回は、丸一日つけました。硬いの嫌いな三歳の子も、やらかくて食べれました★
3.
つけておいた鶏ももをごま油で焼く。 片面焼けたらひっくり返す。
4.
ピーマン乱切りにして投入。 蓋をしてお肉の中まで火を入れる。
5.
最後に軽く塩をふる。完成!
https://cookpad.com/recipe/7718646
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