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かぶと豆腐とわかめのお味噌汁
by かのと┊おうちレシピ
甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨
コツ、ポイント
◉かぶは水から丁寧に煮ると甘く柔らかく仕上がります✨
材料
(4人分)
顆粒だし
大さじ1
水
600cc
かぶ
1個
豆腐
1丁
ワカメ
2g
味噌
40g
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^
1.
かぶは皮を剥き、一口大に。 水に顆粒だしを入れ、かぶを入れてから火にかけ
2.
お湯が沸いたらお豆腐を入れ、かぶが透き通ってくるまで煮ます
3.
火を止め、味噌をとき、
4.
最後に乾燥ワカメを入れたら出来上がりです✨
https://cookpad.com/recipe/7718974
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