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生ハムとクリチが余っていたので、消費の適当レシピです。上に載っているのはブロッコリースプラウトですが、なければ黒胡椒を振りかけるだけでもおしゃれだと思います。ちなみに味は卵がない分さっぱりとしたカルボナーラのようでした。