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バナナ揚げ(マレーシア料理)
by Zur✨
おやつでも朝ごはんでもピッタリな伝統的なマレーシア料理、Cucur Pisang / Cokodokです♪
コツ、ポイント
味見期間後の方がバナナがすでに柔らかくて粒やすいです!勿体無いようにこのレシピを作ってみてね♡ 形はきれいに丸にならなくてもいい!
材料
(2人分)
バナナ
2本
薄力小麦粉
0.5合
卵
1個
砂糖
2小さじ
塩
適量
このレシピの生い立ち
マレーシアで誰でも簡単に作れるkuih(クエ)です♪
1.
バナナをボウルにつぶす
2.
卵を入れ混ぜる
3.
小麦粉、砂糖、塩を入れ混ぜる
4.
ミックスを中火でディプフライする
5.
2分程度ぐるぐるして、茶色になったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7719927
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