簡単なのにごちそう感がある、おすすめレシピ!
ミートボールは柔らかめなので、ぺろっと食べれちゃいます✨
コツ、ポイント
仕上げに粉チーズをかけても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
寒い季節なので煮込み料理が食べたくて作りました。
1.
しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2.
ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、柔らかくなったら、合い挽き肉、卵、塩こしょうを加えてこねる。
3.
一口大に丸めてフライパンに入れ、オリーブオイルを回し入れる。
4.
中火で熱し、全体に焼き色をつける。(柔らかいので優しくひっくり返す)
https://cookpad.com/recipe/7720497
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